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| 2024/10/23 「日本人の心視て歩き」 写真レポート 「カネカフード工場見学と神戸ワイナリー」 ・画像をクリックすると拡大画像を見ることができます。さらに左上の矢印アイコンをクリックするもう一段拡大します。 ・画像上の青色文字をクリックすると、外部の関連ページを見ることができます。 |
| 【事前案内】 今回は、先に案内通り、少し趣を変えて工場見学を行います。 カネカは食品部門の新事業として乳製品事業・消費者向け商品を展開してきていますが、生産部門としてその一翼を担う 【当日行程】 神戸地下鉄「西神中央」駅に13時に参加者12名が集合し、路線バスでカネカフードへ。 カネカフードでは、まず初めに清水社長から会社の歴史、事業概要、カネカのＦｏｏｄｓ＆Ａｇｒｉｓ ＳＶグループ、生産品目等の説明を受けたあと、全員クリーンス―ツを着て工場内へ。製品のパレット積みのロボットによる省力化、シートマーガリンの成形、ヨーグルト製造では容器の成形プロセス等々の設備を見学、質問にも丁寧に答えて頂きました。見学者の現役時代からは非常にきれいになったという感想も出ていました。見学後、「Q10ヨーグルト」を試飲、お土産にも頂きました。 カネカフード見学終了後、タクシーに分乗し「神戸ワイナリー」へ。神戸ワイナリーでは、係員からブドウ畑でブドウの種類の話や工場館で製造プロセスの話などを効き、ワインの試飲後、ショップで各自買物を済ませ、タクシーで「西神中央」駅へ。 その後全員で好例の飲み会へ。 |
| 神戸地下鉄「西神中央」駅 | ㈱カネカフード | 会社概要 | 精神工業団地 | クリーンスーツで | Q10ヨーグルト |
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| 神戸ワイナリー | ブドウ畑で | 工場館へ | |||
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| 工場館 | ワイン製造工程図 | ||||
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| 中庭に昔の圧搾機 | ショップの展示 | ||||
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| ワイナリーの風景 | 参加者の顔ぶれ | ||||
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